Sữa Mè Đen Bao Nhiêu Calo và Lợi Ích Cho Sức Khỏe Bạn Cần Biết
Sữa Mè Đen Bao Nhiêu Calo và Lợi Ích Cho Sức Khỏe Bạn Cần Biết
Giới Thiệu: Sữa Mè Đen Là Gì?
Sữa mè đen (hay còn gọi là sữa hạt mè đen) là một loại thức uống thực vật được làm từ hạt mè đen rang chín, xay nhuyễn và lọc lấy nước. Với hương vị bùi béo đặc trưng và màu sắc đen huyền bí, sữa mè đen không chỉ hấp dẫn về mặt thị giác mà còn là nguồn dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể.
Nguyên liệu chính để làm sữa mè đen gồm:
- Mè đen nguyên chất
- Nước lọc
- Đường phèn hoặc mật ong (tùy chọn)
Giá Trị Dinh Dưỡng Của Sữa Mè Đen
Sữa mè đen chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu, đặc biệt là:
- Canxi: Giúp xương chắc khỏe, phòng ngừa loãng xương
- Sắt và magie: Hỗ trợ tuần hoàn máu và tăng cường năng lượng
- Vitamin B, E: Chống oxy hóa, làm đẹp da và tóc
- Chất xơ và protein thực vật: Tốt cho hệ tiêu hóa và duy trì cảm giác no lâu
Ngoài ra, mè đen còn chứa lignans – hợp chất thực vật có khả năng chống viêm và hỗ trợ cân bằng hormone.
Sữa Mè Đen Bao Nhiêu Calo Và Tác Động Đến Chế Độ Ăn Uống
Một ly sữa mè đen (khoảng 250ml) chứa trung bình:
| Thành phần | Hàm lượng ước tính |
|---|---|
| Năng lượng (calo) | 120–150 kcal |
| Chất béo | 7–10g |
| Carbohydrate | 8–12g |
| Protein | 3–5g |
Tùy vào lượng đường hoặc sữa đặc thêm vào, lượng calo có thể thay đổi. Tuy nhiên, so với các loại sữa động vật, sữa mè đen vẫn là lựa chọn nhẹ nhàng và lành mạnh hơn cho người ăn kiêng, người ăn chay hoặc theo chế độ thực dưỡng.
Lợi Ích Sức Khỏe Khi Uống Sữa Mè Đen Hàng Ngày
Uống sữa mè đen đều đặn mang lại nhiều lợi ích:
- Tăng cường xương khớp nhờ hàm lượng canxi và magie cao
- Cải thiện trí nhớ và giảm stress nhờ vitamin B và chất chống oxy hóa
- Hỗ trợ tiêu hóa nhờ chất xơ giúp nhuận tràng, giảm táo bón
- Tốt cho tim mạch nhờ chất béo không bão hòa giúp giảm cholesterol xấu
- Làm đẹp da và tóc nhờ vitamin E và kẽm
Cách Làm Sữa Mè Đen Tại Nhà Một Cách Dễ Dàng Và Tiết Kiệm
Bạn hoàn toàn có thể tự làm sữa mè đen tại nhà với chi phí thấp và đảm bảo vệ sinh:
Nguyên liệu:
- 100g mè đen
- 1 lít nước lọc
- Đường phèn hoặc mật ong (tùy khẩu vị)
Cách làm:
- Rang mè đen cho thơm, ngâm nước 4–6 tiếng
- Xay nhuyễn với nước, lọc lấy nước cốt
- Đun sôi nhẹ, thêm đường hoặc lá dứa nếu thích
- Để nguội, bảo quản trong tủ lạnh 2–3 ngày
Tự làm sữa tại nhà giúp bạn kiểm soát lượng đường, tránh chất bảo quản và tiết kiệm chi phí đáng kể.
Kết Luận: Thêm Sự Lựa Chọn Lành Mạnh Vào Chế Độ Ăn Uống Với Sữa Mè Đen Ngay Hôm Nay
Sữa mè đen là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai đang tìm kiếm thức uống bổ dưỡng, ít calo và thân thiện với sức khỏe. Dù bạn đang ăn kiêng, ăn chay hay đơn giản là muốn chăm sóc cơ thể tốt hơn, hãy thử thêm sữa mè đen vào thực đơn hằng ngày – vừa ngon, vừa tốt cho sức khỏe.
Không Có Thời Gian Làm? Đặt Hàng Tại Churu
Nếu bạn quá bận rộn và không có thời gian tự tay chuẩn bị, đừng lo lắng! Churu mang đến giải pháp tiện lợi với các loại sữa hạt mix sẵn, được chế biến từ nguyên liệu sạch, không chất bảo quản và giao tận nơi. Bạn chỉ cần chọn công thức yêu thích, phần còn lại cứ để Churu lo.
Bạn cũng có thể khám phá thêm nhiều lựa chọn sữa hạt đa dạng khác trong bài viết tổng hợp vềcác loại sữa hạt – một gợi ý tuyệt vời để làm phong phú thêm chế độ ăn uống lành mạnh của bạn. Và đừng quên ghé Shopee Food hoặc Grab Food luôn sẵn sàng giúp bạn đặt hàng nhanh chóng, tiện lợi, để thưởng thức sữa hạt chất lượng ngay tại nhà!
