Sữa Yến Mạch Táo Đỏ Cách Làm Tại Nhà Thơm Ngon, Bổ Dưỡng

Giới Thiệu: Sự Kết Hợp Giàu Dinh Dưỡng Từ Yến Mạch Và Táo Đỏ

Yến mạch và táo đỏ đều là những nguyên liệu nổi tiếng trong chế độ ăn lành mạnh. Khi kết hợp lại, chúng tạo nên một loại sữa thực vật không chỉ dễ uống mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng nhẹ nhàng, bữa phụ hoặc thức uống dưỡng sinh mỗi ngày.

Lợi Ích Khi Uống Sữa Yến Mạch Táo Đỏ

• Hỗ trợ tiêu hóa nhờ chất xơ hòa tan từ yến mạch
• Cải thiện giấc ngủ và tuần hoàn máu nhờ táo đỏ
• Giúp no lâu, kiểm soát cân nặng hiệu quả
• Làm đẹp da, tăng cường sức đề kháng
• Phù hợp với người ăn chay, người không dung nạp lactose

Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị

• 50g yến mạch cán dẹt (loại không đường)
• 10–12 quả táo đỏ khô
• 800ml nước lọc
• Mật ong hoặc đường thốt nốt (tùy chọn)

Sữa Yến Mạch Táo Đỏ Cách Làm Đơn Giản Tại Nhà

1. Ngâm nguyên liệu:
   • Táo đỏ ngâm nước ấm 20–30 phút, bỏ hạt nếu có.
   • Yến mạch ngâm nước 10 phút, sau đó rửa sạch để loại bỏ chất nhớt.
2. Nấu táo đỏ:
   • Đun táo với 500ml nước trong 15–20 phút cho mềm.
3. Xay hỗn hợp:
   • Cho yến mạch, táo đỏ đã nấu và phần nước nấu vào máy xay sinh tố.
   • Xay nhuyễn trong 1–2 phút.
4. Lọc sữa:
   • Dùng rây mịn hoặc túi vải lọc lấy phần nước cốt.
5. Nấu sữa:
   • Đun hỗn hợp với lửa nhỏ, khuấy đều tay.
   • Thêm mật ong hoặc đường thốt nốt nếu muốn.
   • Tắt bếp khi sữa sôi lăn tăn.
6. Thưởng thức:
   • Uống nóng hoặc để nguội, bảo quản trong tủ lạnh 2–3 ngày.

Mẹo Nhỏ Giúp Sữa Ngon Hơn

• Có thể thêm vài lát gừng tươi khi nấu để tăng hương vị
• Dùng sữa hạt (hạnh nhân, óc chó) thay nước lọc để tăng độ béo
• Không đun sôi mạnh để tránh tách lớp

Kết Luận

Sữa yến mạch kết hợp với táo đỏ là một thức uống đơn giản, dễ làm và cực kỳ bổ dưỡng. Với nguyên liệu dễ tìm và cách chế biến nhanh chóng, bạn hoàn toàn có thể tự tay chuẩn bị món sữa này tại nhà để chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình.